Cocina llena. Márgenes delgados. Sepa a dónde va cada dólar.

El costo de los alimentos sube y baja. La mano de obra es difícil de programar. Las ventas entran por tarjeta, efectivo y apps de entrega. Les damos a los dueños de restaurantes números claros para fijar bien los precios del menú y planear los meses lentos.

• —Libros mensuales con control de costo de alimentos y mano de obra
• —Pronósticos de flujo de efectivo que contemplan las temporadas
• —Análisis de menú y precios por platillo o categoría
• —Cumplimiento de impuesto sobre ventas y nómina
• —Declaraciones de impuestos y representación ante el IRS por un Agente Inscrito

“¿Lleno el fin de semana y sin efectivo para el miércoles?”

Nosotros averiguamos por qué.